CASE

小林ファーム様

災害を逆手に取り、人気商品開発

2019.01.17

今回紹介するのは、小林ファーム様です。

初めは、米販売を伸ばしたいというのが目的の相談者様でした。

米と言えば、「小林ファーム」というイメージを世間に持ってもらうには、競合が多く、しかも、福知山は米どころというイメージもありません。

そんな最中、台風が福知山に上陸し、多くの土地に被害をあたえました。

台風が、小林ファーム様が作っておられたトマトを傷物にしてしまい、そのままでは販売ができないという状況になりました。

味に変わりはないとのことで、「わけあり」のような商品名にして安く販売するしかないのかな…とおっしゃっていました。

しかし、傷物というのは、あくまで生でそのまま召し上がるということを前提にしているからです。

加工してしまえば、傷ではなくなります。

そこで、ドッコイセ!bizが提案したのは、トマトジュースです。

小林ファームのトマトジュース

水や食塩、添加物を全く使用せず、大玉トマト3個分のみを使ったトマトジュースで売り出しましょうと提案をしました。

小林ファーム様のトマトジュースの売上は好調です。

小林ファーム様の情報

HP:https://cobafarm.com/
Twitter:https://twitter.com/cobafarm
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Facebook:https://www.facebook.com/cobafarm/


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