災害を逆手に取り、人気商品開発

2019.01.17

今回紹介するのは、ご夫婦で農業を営む小林ふぁ～む様です。

相談に来られた当初は、「米販売を伸ばしたい」というのが目的でした。

しかし、「米と言えば、小林ふぁ～む」というイメージを世間に持ってもらうには、競合が多く、しかも福知山は米どころというイメージもありません。

そんな最中、台風が福知山に上陸し、多くの土地に被害をあたえました。

小林ふぁ～む様が作っておられたトマトには傷がついてしまい、そのままでは販売ができないような状況になってしまいました。

味に変わりはないので、廃棄するのはもったいない！

「わけあり商品」として安く販売するしかないのか…

しかし、傷物というのは、加工してしまえば、傷ではなくなります。

そこで、ドッコイセ！bizが提案したのは、トマトジュースです。

水や食塩などの添加物を全く使用せず、大玉トマト3個のみを使った「とまとのじゅ～す」で売り出しましょう！と提案をしました。

その後、小林さんご夫妻の熱心な営業活動が実り、百貨店への出展やメディアで取り上げられるなど、「とまとのじゅ～す」の売上は好調です。

福知山を中心に「トマトと言えば、小林ふぁ～む」という世間のイメージも定着しつつあり、地元では有名な農家さんの一つとなっておられます。

 

小林ふぁ～む様の情報

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