今週のドッコイセ！biz

2020.11.21

飲食店で行列のできるお店と人が来ないお店の違いは何だと思いますか？
味？サービス？料金？
当然、これらは必要な要素です。
どんなに安くても、美味しくないお店の行列に参加しないと思いますし、
美味しくてもラーメン1杯、5000円のようなラーメンを購入しようとは思わないと思います。
しかし、そんな大きなことでなくとも、すぐに実践できることがあります。

それは、いらっしゃいませ！と大きな声で客引きをすることです。
一人立ち止まってくれるまで、声をかけ続ける。
ぼそぼそではなく、ハキハキと。

一人立ち止まると、そこからぐっと注目されるようになり、好循環が産まれます。
コロナで暗い空気が流れている時だからこそ、元気な声で「いらっしゃいませ！」と言ってみてください。